Ikuyo family’s クリスマス会


フランス・ボルドーのクリスマス

 

 

 

Sommelier 西上・世界一周ソムリエ

元銀座のソムリエ 
「食の追求」をテーマに世界一周をしました 
現在”日本各地でワイン会”
“ホテルのメニュープロデュース” 
“ワインを飲んでエコ活”
活動もしております

<Profile>世界一周ソムリエ

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一皿目・『炙りサーモンとキウイのトマトファルシ〜燻製いくら〜』

 

ワインと異国食 〜旅話をスパイスに〜

 

◆日程:12月4日 (日) 

金額:8200円

時間:13:00

           (早めに来てのお手伝い歓迎・求めてます♪)

 

場所:大阪府岸和田市沼町28ー18

    店舗名/ハンドタッチヒーリング(いくよちゃん実家)

 

-Maseage-

今回持ってくるワインは 西上が銀座で集め抜いた
7年間メニューに載せて続けた宝物です
どうぞご賞味くださいませ♪

ワインがわからない方は
その場所でワイン講習会も行いましょうか♪

今回多種多様な方がお越しいただけると聞いております
僕としては各々が見ている”世界感”聞いてみたいです♪
僕からは”世界”の話をお話させて頂きましょうか♪

メキシコ音楽やケルト音楽が流れる中
ワイン片手に盛り上がりましょう♪

 


ドイツ・クリスマスマーケットのホットワイン

 

二皿目「季節野菜とリゾット」

 

 

三皿目「ロースト肉」

 

 

 

旅の話し

 

 

旅中に全財産盗まれたので

路上パフォーマンス(筆ペン)にて費用を稼ぎながら

ホームステイを繰り返しながら、旅を続けました。

 

テーマを変えず

世界のレストラン、世界の伝統食、世界のワイン&飲み物

を食しながら、25カ国を巡ってきました。

 

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– ワインを飲んでエコ活動-

2040年/エコヴィレッジ設営

 

興味がある方は覗いてみてください

(URL)

 

 

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