世界一周ソムリエ・西上幸志

 

-企画依頼者様からのご相談-

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-ワイン会に参加されたい方へ-

基本的にワイン会は場所も時期も不定期にて行っております
告知はSNSに投稿しております。お気軽に友達申請下さいませ。
注)必ず自己紹介文をご記入下さいますようお願い申し上げます。乗っ取りを回避する為です

メールからも告知させて頂きます
事前にお手すきの際にメール下されば企画が生まれた際に
ご連絡させて頂きます

nishigamikoji0217@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“A+A”

フランス語・Aritisan=職人=Artesano・スペイン語

 

料理人だけではなく、他種分野の職人からも力をお借りできればと思っております

新しい世界観のイベントを演出できればと思っております

お互いの磨いてきた技術(時間)を融合させ、化学反応をお楽しみ頂く趣向です

 

 

 

現在進行中

 

旅する料理人+世界一周ソムリエ      🇯🇵/東京

和食料理人+世界一周ソムリエ       🇯🇵/下呂

フラワーアレンジメント+世界一周ソムリエ 🇫🇷/パリ

地元ファーマー+北海道ツアーコンダクター
+世界一周ソムリエ             🇨🇦/赤毛のアンの舞台

コルクアーティスト+世界一周ソムリエ   🇯🇵/浅草アトリエ

 

 

 

『星降る夜のワイン会』

星のコンセルジュ R + 世界一周ソムリエ  🇯🇵/熊本・南阿蘇

 URL

 

 

 

 

●ワイン会スケジュール●

-2019年-

 

-2019/5.18 & 5/19-

“銀座シェフ & 世界一周ソムリエ”の再会

◇場所: 札幌/Millau(ミヨー)

◆詳細:『贅沢しませんか?』

▶︎詳細◀︎

 

 

 

-2019/6.21 or 22-

旅するパティシエール  & 世界一周ソムリエ

& フラワーアレンジメント

◇場所: 札幌/ninanino ▶︎URL◀︎

◆詳細: ▶︎URL◀︎

 

 

 

-2019/9.21-

 世界一周ソムリエひとりでてんやわんや 

◇場所: 大阪・心斎橋

◆詳細: 

 

 

 

-2019/10/13-

コルクアーティスト & 世界一周ソムリエ”

◇場所: 浅草アトリエにて美食会 

◆詳細: ▶︎URL◀︎

 

 

-2019/10/23-

 

 世界一周ソムリエひとりでてんやわんや 

◇場所: 東京のどこか

◆詳細:▶︎URL◀︎

 

 

【12/1札幌ワイン会

 

『牛ステーキたっぷり』

“3種のソース” と “ワイン10種”

〜世界一周ソムリエ  VS  元銀座のシェフ〜

(URL)

 

▶︎ワインを飲んでエコ◀︎

▶︎世界の旅動画◀︎

▶︎Instagram(景色のみ)◀︎

 

 

 

“ワインを飲んでエコ”

 

私は2040年に

エコヴィレッジ設営予定です

 

現在、資金を集めている真っ最中でございます。

ですから、僕が提供するワインやお料理を

お楽しみ頂けるだけでエコにつながる♩

 

「ワインを飲んでエコ♩」

ついつい飲み過ぎても

「エコ活してるの!」

なんて言っている姿を見たいものですww

〜マークを覚えていてもらえるだけで励みになります〜

 

「地球が滅びるまでに」

-60兆円の工事でマイアミは海に沈んでいない-

-ある国が地図から消滅することが決定

全国民が隣国に移動中-

 

世界一周をして”環境”に関心を持ちました

人が撃たれる姿

自分が殺されかけた時

人種差別、宗教、戦争の問題を

思考することもございました。

しかし、もっとも心が動いたのは

“自然を守ること”

 

日本人の私が出来る幾重もある環境へのアプローチ

選んだ手法はエコヴィレッジを設営することでした

 

ご興味ある方は覗いてみて下さい。

詳しくはこちら

 

 

旅の話し

 

旅中ひょんなことから、全財産が無くなりました。

路上パフォーマンス(筆ペン)にて費用を稼ぎ

ホームステイを繰り返しながら、旅を続けました。

 

世界中の人たちの力を借りて、テーマを変えず

世界のレストラン、世界の伝統食、世界のワイン&飲み物

を食しながら、25カ国を巡ってきました。

 

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